В мэрии Москвы собрались больше пить на выездах

Управление делами мэра и правительства Москвы объявило закупку услуг на буфетное обслуживание своих выездных мероприятий в 2019 году стоимостью почти 30 млн рублей. По сравнению с прошлым годом, чиновники решили почти на треть увеличить порции алкоголя для гостей и своих служащих.

Московским чиновникам жить станет веселее

Конкурс на выбор поставщика кейтеринговых услуг управление делами московской мэрии объявило 13 ноября, начальная стоимость контракта составляет 29,9 млн рублей.

«Обслуживание должно быть на уровне класса „люкс“ и предусматривать элементы протокольных действий. Форма обслуживания — банкет с рассадкой или фуршет», — указано в техническом задании к закупке.

С момента прошлогодней закупки в мэрии решили пересмотреть подход к «алкоголизации» участников проводимых мероприятий — выездных совещаний, приемов, переговоров, рабочих поездок и церемоний награждения, — увеличив порции алкоголя, подаваемые гостям.

Так, порция коньяка (выдержки не менее 10 лет) увеличится со 100 до 150 грамм. Порции вин (Шардоне, Мерло, Каберне, Совиньон, Рислинг, Пино блан, Пино нуар, Совиньон блан, Траминер, Сира) — со 150 до 200 грамм. Количество виски и водки элитных сортов в расчете на одного участника мероприятия вырастет со 100 до 150 грамм, шампанского — со 150 до 200 грамм. Порции закусок при этом не изменятся.

В качестве закусок мэрия собирается заказать рулет из кролика с курагой и ядрами орехов, террин из телятины с грибами и соусом из южных фруктов, а также галантин из цыпленка с перепелиным яйцом и красной икрой. Первые блюда представлены кремом-суп из спаржи, капусты брокколи, шпината, суп-крем из грибов, тыквы, куриного филе и суп-крем из морепродуктов.

В 2018 году аналогичные услуги мэрии оказывал подведомственное ГУП — «Комбинат питания финансово-хозяйственного управления мэрии Москвы». Цена закупки тогда составляла 28,07 млн рублей.